La raclette, ce monument de la convivialité hivernale, n’est pas figée dans le marbre de la tradition. Loin de l’éternel débat entre charcuterie classique et options végétariennes, nous vous invitons aujourd’hui à explorer une voie nouvelle, un chemin gourmand où la douceur et le caractère se rencontrent. Imaginez la puissance d’un fromage de chèvre fondant, la tendresse d’un poulet délicatement doré et le fil d’or d’un miel parfumé qui vient lier le tout en une harmonie surprenante. Cette recette n’est pas une simple variation, c’est une réinterprétation audacieuse, une ode à la créativité qui transformera votre soirée raclette en une véritable expérience culinaire. Oubliez vos certitudes et laissez-vous guider par cette alliance sucrée-salée qui promet de réchauffer les cœurs autant que les estomacs. Préparez-vous à surprendre vos convives et à redécouvrir ce plat emblématique sous un jour totalement nouveau.
25 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Un plat énergétique et riche, parfait pour les grands froids.
Protéines : Ce plat est très riche en protéines grâce au poulet et aux fromages.
Sel : Attention, ce plat est assez salé.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 166 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 9.4 g |
| dont acides gras saturés | 5.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 7.7 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 13 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Sel | 0.65 g |
Ustensiles
Préparation
1. La préparation des piliers de la raclette
Commençons par les fondations de notre plat : les pommes de terre. Lavez-les soigneusement sous l’eau froide en les brossant si nécessaire, mais surtout, conservez leur peau ! Elle regorge de saveurs et aidera les pommes de terre à bien se tenir. Plongez-les dans une grande casserole d’eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes. Pour vérifier la cuisson, rien de plus simple : la pointe d’un couteau doit pouvoir s’y enfoncer sans résistance. Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les dans un plat couvert pour qu’elles restent bien au chaud.
2. La star du poêlon : le poulet doré
Pendant que nos pommes de terre chantent doucement dans l’eau, occupons-nous du poulet. Détaillez les escalopes en fines lanières ou en petits dés, comme vous préférez. Dans un bol, mélangez ces morceaux avec l’huile d’olive, les herbes de provence, une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre. Faites chauffer une poêle à feu vif. Lorsque la poêle est bien chaude, saisissez (action de cuire rapidement un aliment à feu très vif pour former une croûte dorée en surface tout en conservant son jus à l’intérieur) les morceaux de poulet. Faites-les dorer sur toutes les faces pendant 5 à 7 minutes. Le poulet doit être cuit à cœur mais rester tendre. Réservez-le également au chaud.
3. L’organisation, secret d’une soirée réussie
La clé d’une raclette mémorable réside dans la mise en place. C’est le moment de préparer tous les éléments qui seront à disposition des convives sur la table. Coupez la bûche de chèvre en rondelles d’environ un demi-centimètre d’épaisseur. Disposez joliment les tranches de fromage à raclette sur un plateau, les rondelles de chèvre sur un autre. Placez les cornichons et les petits oignons dans de jolies coupelles. Mettez le poulet cuit dans un bol et le miel dans un petit ramequin avec une cuillère. Chaque invité doit pouvoir se servir facilement de chaque ingrédient sans avoir à traverser la table.
4. Le ballet des poêlons : à table !
Le moment tant attendu est arrivé. Installez l’appareil à raclette au centre de la table et allumez-le pour qu’il préchauffe. Chaque convive prend un poêlon et compose sa propre création. Voici notre suggestion pour une bouchée parfaite : déposez une tranche de fromage à raclette classique dans le fond du poêlon. Ajoutez par-dessus quelques morceaux de poulet doré et une rondelle de fromage de chèvre. Glissez le poêlon dans l’appareil et laissez fondre jusqu’à obtenir un gratiné léger et bouillonnant. Pendant ce temps, coupez une pomme de terre chaude en deux dans votre assiette. Une fois le fromage parfaitement fondu, versez le contenu du poêlon sur la pomme de terre et, touche finale, arrosez le tout d’un délicat filet de miel. Le contraste entre le salé des fromages, la douceur du poulet et le sucré du miel est tout simplement divin.
Mon astuce de chef
Pour un poulet encore plus parfumé et tendre, faites-le mariner ! Trente minutes avant la cuisson, mélangez les morceaux de poulet avec une cuillère à soupe de miel, le jus d’un demi-citron, une cuillère à soupe d’huile d’olive et du thym frais. Cette marinade caramélisera légèrement à la cuisson, apportant une complexité de saveurs supplémentaire à votre raclette.
Accords mets et vins
Pour escorter ce festin, le choix du vin est crucial. L’alliance du chèvre et du miel appelle un vin blanc sec et aromatique. Un vin de Loire comme un Sancerre ou un Pouilly-Fumé, avec ses notes d’agrumes et sa minéralité, apportera une fraîcheur bienvenue qui tranchera avec le gras du fromage. Si vous préférez rester dans la région d’origine de la raclette, un vin blanc de Savoie, tel qu’un Apremont ou une Roussette, sera un compagnon idéal, avec sa vivacité et ses arômes floraux. Pour les amateurs de vin rouge, optez pour un vin léger et fruité, peu tannique, comme un Gamay du Beaujolais ou un Pinot Noir d’Alsace, servi légèrement frais. Il soulignera le goût du poulet sans écraser la délicatesse du chèvre.
L’info en plus
Bien plus qu’un simple plat, la raclette est un rituel social dont les origines remontent au Moyen Âge, dans le canton du Valais en Suisse. Les bergers avaient pour coutume de faire fondre une demi-meule de fromage devant un feu de bois et de racler (d’où le nom ‘raclette’) la partie fondue directement dans leur assiette. C’était un repas simple, nourrissant et réconfortant, parfait après une longue journée dans les alpages. Aujourd’hui, l’appareil électrique a remplacé le feu de bois, mais l’esprit de partage et de convivialité est resté intact. Cette version au poulet, chèvre et miel est un hommage à cette tradition, prouvant qu’un plat ancestral peut se réinventer à l’infini pour continuer à nous régaler.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tristar Raclette, Avec Plaque Gril, 4 Poêlons, Pour 4 Personnes, Revêtement Antiadhésif, 500 W, RA-2949Passez un délicieux moment en famille avec la raclette Tristar RA-2949 adaptée pour 4 personnes Elle est également équipée d'une surface de cuisson non-adhésive généreuse (22 x 17,5 cm), vous permettant ainsi de faire griller de la viande, des légumes Aucun risque de vous brûler : un voyant lumineux vous indique qu'elle est en marche et les poignées "Cool Touch". De plus, ses pieds antidérapants l'empêche de glisser Avec sa puissance de 500 W, elle est idéale pour une utilisation au camping Comme elle est compacte, elle ne prend pas de place après utilisation22,90 €16,99 €-26% -
H.Koenig Appareil à raclette Multifonction 8 personnes Professionnel RP412, Pierre naturelle, 6 mini crêpes pancakes, Grill, Raclette fromage fondue, 8 poêlons antiadhésifsRACLETTE 8 PERSONNES AVEC PIERRE NATURELLE : Cet appareil polyvalent est conçu pour des repas jusqu'à 8 personnes, offrant une expérience de raclette complète avec une pierre naturelle. MINI CRÊPES ET GRILL : Cette machine à raclette offre aussi une surface pour 6 mini crêpes et une plaque grill, vous offrant encore plus de polyvalence pour vos repas en famille ou entre amis. NETTOYAGE FACILE ET STABILITÉ : La plaque amovible facilite le nettoyage après utilisation, tandis que les pieds antidérapants assurent une stabilité lors de l'utilisation de l'appareil. ACCESSOIRES COMPLETS : Livré avec 8 poêlons triangulaires antiadhésifs, cet appareil à raclette est prêt à l'emploi dès sa sortie de la boîte. Avec une puissance de 900 W, il offre des performances fiables pour des repas conviviaux et réussis à chaque fois. GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.49,90 €
L’art de dresser la table pour une raclette mémorable
La présentation d’une raclette est un art centré sur la générosité et le partage. L’appareil à raclette trône fièrement au centre de la table, tel un totem autour duquel tout s’organise. Oubliez le plat de service unique ; privilégiez une multitude de contenants pour créer un paysage gourmand. Disposez les pommes de terre chaudes dans un plat en terre cuite avec un couvercle pour conserver leur chaleur. Utilisez des plateaux en bois ou en ardoise pour présenter les différents fromages et le poulet, créant ainsi un contraste de matières et de couleurs. Les condiments, comme les cornichons et les oignons, trouveront leur place dans de petites coupelles ou des ramequins individuels en céramique, facilement accessibles à tous. Chaque convive doit avoir une assiette plate suffisamment grande pour accueillir la pomme de terre et le fromage fondu, ainsi que des couverts classiques. L’objectif est de créer une atmosphère chaleureuse et décontractée où chacun est invité à composer son assiette au gré de ses envies.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Snips - Cuiseur Vapeur Pâtes et Pommes de Terre Micro Onde 4L, Conteneur Alimentaire Micro Ondes avec Passoire Intégrée pour Cuit Vapeur, Récipient pour Cuisson Rapide Blanc 26,5x22x16,5 Made in ItalyOPTIMISEZ LES TEMPS DE CUISSON POUR DES PRÉPARATIONS RAPIDES SANS PERTE DE CHALEUR: Idéal pour préparer en quelques minutes un plat principal ou cuire des pommes de terre. Prêts en quelques minutes au micro-ondes, sans allumer de feux et avec peu de vapeur. Idéal même en été. Utilisez le couvercle uniquement pour cuire les pommes de terre COUVERCLE SCOLAPASTA INTÉGRÉ AVEC POIGNÉES POUR CUISINER, ASSAISONNER & CONSERVER: Couvercle perforé pour un drainage rapide, avec poignées pratiques pour faciliter le service et la préparation. Cuisez, assaisonnez et servez dans le même récipient, sans salissures supplémentaires DÉMONTABLE ET LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE: Le récipient et son couvercle peuvent être utilisés pour conserver les aliments au réfrigérateur ou au congélateur. Très pratique pour un lavage facile à la main ou en lave-vaisselle MATÉRIAUX CERTIFIÉS, 100% RECYCLABLES, QUI PRÉSERVENT LA QUALITÉ ET LA SAVEUR DES ALIMENTS : La cuisson à la vapeur permet de préserver les propriétés organoleptiques des aliments, même au micro-ondes SNIPS, QUALITÉ 100% MADE IN ITALY : Produits entièrement conçus et fabriqués en Italie, avec des contrôles qualité rigoureux à chaque étape. Alliance de design, innovation et qualité pour des solutions pratiques et durables au quotidien16,14 € -
Cuisseur Vapeur Micro-ondes Avec Couvercle Et Plateau,Vapeur à pommes de terre pour micro-ondes | Récipient chauffant pour pommes de terre viande maïs ravins plats diversLid transparent : Conçu pour une praticité optimale, le couvercle transparent offre une visibilité parfaite pour surveiller la cuisson sans effort. Observez vos aliments facilement et éliminez toutes les incertitudes grâce à une observation constante et fiable tout au long de la préparation. Double Épaisseur: La structure renforcée avec double couche épaisse prévient la déformation et assure des bords de plateaux solides, améliorant la durabilité du cuiseur vapeur pour un usage micro-ondes quotidien Cuisine Efficace et Sûre : Conçu avec des matériaux sans danger pour les aliments et une rotation de couvercle réglable, ce cuiseur vapeur micro-ondes garantit un contrôle efficace de la vapeur tout en prévenant les odeurs indésirables et en maintenant une résistance à la chaleur pour une utilisation sécurisée. Diffusion Uniforme: La densité des trous d'aération assure un flux d'air optimal et une répartition homogène de la vapeur, permettant une cuisson rapide et efficace sans risques de débordement. Base Antidérapante: Le unique motif à pointes surélevées garantit un positionnement ferme du cuit-vapeur micro-ondes tout en formant une barrière protectrice contre l'usure prématurée et les rayures sur les surfaces de cuisine8,00 €
-
Générique Plateaux Surélevés Présentoirs,Plateau de Présentation en Bois pour Produits | 4 Pièces Organisateur Rangement Étagère Pour Décor Maison Bureau Ferme Mariage BuffetGain d'espace intelligent : Cet organiseur de comptoir structuré offre un rangement stackable et modulaire pour une organisation fonctionnelle de votre cuisine ou espace de travail, éliminant tout désordre. Gain de Place: Maximisez l'espace avec cette étagère empilable conçue pour le rangement vertical des cosmétiques et une utilisation multi-scénarios, parfaite comme organisateur d'épices à niveaux sans encombrement Solution de rangement élégante: Ce présentoir en bois sert à la fois de support à cupcakes et d'organisateur compact, parfait pour la décoration intérieure tout en offrant des solutions de rangement créatives pour améliorer n'importe quel espace avec fonctionnalité et style. Étagère de Rangement Bois Massif: Améliorez l'esthétique de votre maison avec cette étagère de stockage en bois massif, conçue pour servir d'accessoire polyvalent et d'organisateur rectangulaire durable avec une fonctionnalité versatile pour vos espaces Cadeau Gain de Place Rafiné : Améliorez votre environnement de travail avec ce présentoir élégant, un cadeau idéal pour les organisateurs recherchant des solutions pratiques pour comptoir et souhaitant optimiser leur espace de vie quotidiennement18,59 € -
Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes panneaux de bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'un bouchon rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 assiettes de service en bois de manguier avec style et confort. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements de liquides. Plaques de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, services, barbecues, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariage, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux et sécher complètement à la main et à ranger dans un endroit sec. Facile à ranger22,99 €
-
Navaris planche ardoise pour fromage apéro tapas charcuterie dessert - Lot 6x plateau en ardoise 30x20 cm - Assiette rectangulaire pour service platPRÉSENTATION ÉLÉGANTE : Le set de 6 assiettes en ardoise est l'accessoire idéal pour le service d'un repas ou apéritif dinatoire, pour un dîner ou buffet. Elles sont durables et apportent une touche de décoration originale à votre table. ANTIDÉRAPANT : Chaque plaque dispose de 6 pieds en mousse pour une bonne adhésion au support et afin de ne pas abîmer une table en verre par exemple. UTILISATION AU CHOIX : Plats salés et sucrés ! Servez-vous de l'assiette aussi bien comme plateau à fromages, pour servir une entrée salée, des gâteaux apéritif ou tapas que pour un dessert, des mignardises, des fruits, et bien d'autres ! ENTRETIEN : Veuillez ne pas passer les plaques au micro-onde ni au lave-vaisselle. Elles se nettoient facilement avec un chiffon mouillé. INSCRIPTIBLE : Vous pouvez écrire sur une planche à l'aide d'une craie, pour un plan de table ou une dégustation de fromage par exemple.43,99 €42,39 €-4% -
Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.36,00 €
-
Chefarone® Moules à soufflé résistants au four - Coupelles de crème brûlée en céramique pour la cuisson et la présentation - Bol ignifuge de 200 ml - Ensemble de 6 pièces blanc (9x4,5CM)Robuste et résistant à la chaleur - Nos moules à soufflé sont fabriqués en céramique de haute qualité. Les coupelles de crème brûlée sont résistantes à la chaleur jusqu'à 280 °C et peuvent être utilisées au lave-vaisselle et au micro-ondes. Polyvalence - Que ce soit pour un gâteau au chocolat, une crème brûlée, des trempettes, des ragoûts ou des tourtes, nos moules ignifuges sont polyvalents. Vos idées n'ont pas de limites ! Ensemble pratique - Notre ensemble de crème brûlée se compose de 6 petits moules. Chaque moule ignifuge peut être conservé au congélateur jusqu'à -40°C, en plus de pouvoir être utilisé au four. Design élégant - Grâce à leur design élégant, nos moules Panna Cotta embellissent n'importe quelle table. Avec leur surface rainurée, chaque coupelle résistante au four est un véritable accroche-regard et tient bien en main ! Idée de cadeau géniale - Les moules à soufflé résistants au four sont parfaits pour offrir en cadeau. Que ce soit pour un anniversaire, Noël ou simplement pour faire plaisir, tout le monde sera ravi de recevoir ces moules de gratin.24,95 €22,49 €-10% -
kela Set de 4 bols à servir PHILIPA, bols à snacks en porcelaine avec plateau de service en bambou, forme de goutte, set de bols à tremper blancAvec le set de bols en porcelaine PHILIPA au design puriste et élégant, les plats et les dips sont bien présentés et faciles à faire circuler. Le plateau en bambou avec des creux empêche les coupelles de glisser. Le set de coupelles blanches offre suffisamment de place pour les hors-d'œuvre, les dips, les fingerfood, le fromage, les tapas, les sauces ou les sucreries. Les coupelles carrées peuvent également être utilisées comme coupelles à dessert. Le fait que les bols à snacks puissent être retirés et nettoyés au lave-vaisselle rend le set de bols très hygiénique. La planche se nettoie facilement à l'eau tiède. kela, une entreprise de taille moyenne avec 120 ans de tradition, chez elle dans le Jura souabe. Un grand choix de produits de qualité pour la cuisine et la salle de bains, pour se sentir bien chez soi. Contenu de la livraison : 3x coupelles à tremper en forme de goutte sur une planche à servir en bambou PHILIPA blanche (art. n° 12260), dimensions de la planche à servir 26 x 10 x 1,5 cm, coupelles 10 x 7 x 3 cm17,31 €15,50 €-10%
-
Highkit Ramequin Creme Brulee Lot de 6, 200 ml Moules à Soufflé en Porcelaine, Ramequins Individuels pour Pudding, Crème Glacée, Sauce, Ramequin Dessert pour Four et Micro-ondes,9×5.3cm, BlancLot de 6 Pièces : Ces Ramequins Crème Brûlée polyvalents ont un diamètre de 9cm et une hauteur de 5cm. La capacité optimale du moule à soufflé est de 150ml et la capacité maximale est de 200ml. Ces 6 ramequins sont le choix idéal pour les quiches, la crème brûlée, les puddings, les gâteaux, les glaces, les muffins, etc. Ces ramequins et moules à soufflés en céramique peuvent également être utilisés comme Ramequins à Sauce pour les sauces, les collations, les soupes ou les garnitures. Dessous de Verre en Silicone pour Protection : Les 6 dessous de verre en silicone inclus peuvent empêcher les rayures causées par le frottement entre le fond des ramequins en céramique et le plan de travail, avec une fonction antidérapante et une isolation thermique. Ils sont faits à 100% silicone de qualité alimentaire et ne peuvent pas être mis au four. Le dessous de verre en silicone de couleur assortie peut également rendre le dessert plus délicat et plus appétissant. Matériau Céramique Sûr et de Haute Qualité : La Coupelle à Dessert pour Four est recouverte de kaolin de haute qualité et d'une glaçure non toxique et sans plomb, et peut supporter une plage de température sûre de 30℉ à 392℉ (0℃-200℃). Le ramequin en céramique peut être utilisé dans les fours, les micro-ondes, les friteuses à air, les armoires de désinfection, les réfrigérateurs, etc. Remarque: Veuillez ne pas le chauffer et refroidir brusquement, sinon il risque de se briser. Design Empilable : Les parois des Ramequins Dish sont cannelées, ce qui est à la fois délicat et facile à manipuler. Les cannelures sur le dessus de l'intérieur rendent ces moules à crème brûlée plus faciles à empiler et plus stables, ce qui permet d'économiser de l'espace de stockage. Brosse en Silicone pour Nettoyage Facile : En raison du revêtement lisse de la surface du ramequin crème brûlée, il n'est pas recommandé d'utiliser des outils métalliques tranchants pour le nettoyer, car cela pourrait provoquer des rayures sur la surface du revêtement et en altérer l'aspect. La brosse de nettoyage en silicone facilite non seulement le nettoyage du moule, mais protège également le revêtement de glaçage et prolonge sa durée de service. Emballage Anti-Chute : Cet ensemble de 6 ramequins individuels est emballé dans un nouveau matériau sans pollution, la mousse EPE, qui présente de bonnes performances anti-chocs, pouvant être recyclé et ne polluant pas l'environnement. Il maximise la protection du produit lorsqu'il vous parvient en parfait état. Parfait comme cadeau.21,99 € -
Lot de 6 ramequins à crème brûlée, à soufflé, passent au four, en céramique pour ragoûts, délicieuses viandes assaisonnées, muffins, panna cotta, 10 cm, blancCéramique de qualité supérieure : les moules en céramique sont fabriqués à partir de kaolin de haute qualité et d'un glaçage sans plomb et non toxique, en porcelaine de qualité alimentaire cuite à haute température pour garantir une longue durée de vie. Contrairement au plastique ou au métal, ils passent au micro-ondes et au four, et peuvent être utilisés de nombreuses façons pour la cuisson et la pâtisserie Taille parfaite pour une utilisation polyvalente : les moules à soufflé polyvalents d'une largeur de 10 cm et d'une hauteur de 4 cm et d'une capacité de 200 ml sont parfaits pour servir des sauces, des sauces et des épices. Que vous les utilisiez comme bols à sauce pour les entrées ou les gobelets à sauce lors d'un repas de famille, ces bols à sauce ont la bonne taille pour un usage pratique au quotidien ou pour Occasions spéciales Design élégant et fonctionnel : avec leur design élégant et fonctionnel, ces tasses à sauce offrent une prise en main sûre et antidérapante, les bols à dessert leur aspect élégant et moderne s'adapte parfaitement à n'importe quelle décoration de table Facile à nettoyer et empilable : le glaçage lisse et non poreux de ces bols à épices rend le nettoyage sans effort, rincez-les avec de l'eau et du savon ou mettez-les dans le lave-vaisselle ; lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ces moules à souffle s'empilent de manière compacte et économisent ainsi un espace de rangement précieux dans vos placards Idées cadeaux : ces petits bols sont parfaits comme cadeau de pendaison de crémaillère, de mariage ou de Noël. Et ce lot de 6 moules en céramique est idéal pour la crème brûlée, la crème caramel, le pudding, le gâteau de lave, la crème glacée, les gâteaux mousseux et une variété de desserts17,99 €
