Cette année, pour les fêtes de fin d’année, la tradition prend un coup de frais. Oublions un instant le sempiternel duo chocolat-marron pour nous aventurer sur des terres plus audacieuses, celles de l’acidulé et du peps. Imaginez la surprise de vos convives lorsqu’ils découvriront sous l’apparence d’une bûche de Noël classique, le cœur vibrant et ensoleillé d’une tarte au citron. Ce dessert est une véritable promesse : celle de terminer le repas de fête sur une note légère, vive et inoubliable. C’est un équilibre parfait entre la douceur réconfortante d’un biscuit moelleux, l’intensité d’une crème au citron onctueuse et le nuage aérien d’une meringue italienne délicatement dorée. Ensemble, nous allons démystifier cette recette qui semble complexe mais qui, guidée pas à pas, se révélera être un formidable terrain de jeu culinaire. Enfilez votre tablier, car la magie de Noël s’invite en cuisine avec une touche de zeste !
60 minutes
25 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Dessert énergétique et gourmand.
Protéines : Bonne source de protéines due à la présence d'œufs.
Sel : Contient une quantité élevée de sel pour un dessert.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 296 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.1 g |
| dont acides gras saturés | 5.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 37 g |
| dont sucres | 24.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 9.1 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sel | 0.5 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Le biscuit roulé, la base de notre bûche
Commençons par le commencement : le biscuit qui servira de toile de fond à notre œuvre. Dans le bol de votre robot, ou dans un grand saladier, mélangez la poudre d’œufs entiers avec 125 millilitres d’eau tiède pour la réhydrater. Laissez reposer 5 minutes. Ajoutez ensuite 120 grammes de sucre en poudre et fouettez à vitesse maximale pendant une dizaine de minutes. Le mélange doit tripler de volume, devenir très pâle et former ce que l’on appelle le ‘ruban’, c’est-à-dire qu’en soulevant le fouet, la pâte retombe en formant un ruban qui reste visible quelques secondes à la surface. C’est le secret d’un biscuit incroyablement aéré. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un autre récipient, tamisez ensemble la farine, la levure chimique et la pincée de sel. L’action de tamiser permet d’éviter les grumeaux et d’incorporer de l’air. Incorporez délicatement ce mélange sec à la préparation aux œufs à l’aide d’une maryse, en soulevant la masse du bas vers le haut pour ne pas faire retomber l’appareil. Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en l’étalant en un rectangle régulier d’environ 1 centimètre d’épaisseur. Enfournez pour 10 à 12 minutes. Le biscuit doit être juste doré et souple au toucher. Dès la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon propre et humide, retirez délicatement le papier sulfurisé et roulez le biscuit avec le torchon. Laissez-le refroidir complètement dans cette position. Cette étape est cruciale pour lui donner sa forme et éviter qu’il ne se casse au moment du montage.
2. Le crémeux citron, le cœur acidulé
Pendant que le biscuit refroidit, préparons le cœur vibrant de notre bûche. Dans une casserole, délayez la poudre de jaunes d’œufs avec 50 millilitres d’eau. Ajoutez le jus de citron, 80 grammes de sucre et la fécule de maïs. Fouettez bien pour ne pas avoir de grumeaux. Faites chauffer à feu moyen sans cesser de remuer avec un fouet. Le mélange va progressivement épaissir. Continuez la cuisson pendant environ une minute après les premiers bouillonnements pour bien cuire la fécule et obtenir une crème onctueuse. Hors du feu, incorporez la margarine coupée en petits morceaux. Mélangez énergiquement jusqu’à ce qu’elle soit complètement fondue et que la crème soit lisse et brillante. Versez ce crémeux dans un plat, filmez-le au contact (le film alimentaire doit toucher directement la surface de la crème) pour éviter qu’une croûte ne se forme, et laissez-le tiédir à température ambiante avant de le placer au réfrigérateur pour qu’il prenne une consistance plus ferme.
3. Le montage, l’assemblage des saveurs
Le moment est venu d’unir nos deux préparations. Déroulez délicatement votre biscuit refroidi. Fouettez légèrement le crémeux citron pour le détendre et le rendre plus facile à étaler. Répartissez les trois quarts de la crème sur toute la surface du biscuit en une couche uniforme à l’aide d’une spatule. Ne mettez pas une couche trop épaisse pour faciliter le roulage. En vous aidant du torchon, roulez à nouveau le biscuit, bien serré cette fois, pour former votre bûche. Enveloppez-la dans du film alimentaire en serrant bien les extrémités pour lui donner une belle forme cylindrique. Vous pouvez la placer dans une gouttière à bûche pour une forme parfaite. Laissez-la prendre au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Cette pause au froid est essentielle pour que la bûche se tienne bien à la découpe.
4. La meringue italienne, la touche finale aérienne
Passons à la décoration, qui est aussi un élément de gourmandise à part entière. La meringue italienne est une meringue cuite par un sirop de sucre, ce qui la rend stable, brillante et délicieuse. Dans une petite casserole, faites chauffer les 50 grammes de sucre restants avec 75 millilitres d’eau. Portez à ébullition et, à l’aide d’un thermomètre de cuisson, laissez cuire jusqu’à ce que le sirop atteigne 118°C. Pendant que le sirop chauffe, réhydratez la poudre de blancs d’œufs avec un peu d’eau selon les instructions du paquet, ajoutez la crème de tartre, puis commencez à les monter en neige dans le bol de votre robot. Ils doivent être mousseux mais pas trop fermes lorsque le sirop atteint la bonne température. Versez alors le sirop de sucre chaud en un mince filet sur les blancs d’œufs tout en continuant de fouetter à vitesse moyenne. Attention aux éclaboussures ! Une fois tout le sirop incorporé, augmentez la vitesse du robot au maximum et continuez de fouetter jusqu’à ce que la meringue soit bien ferme, brillante et que le bol ait refroidi. Elle doit former un magnifique ‘bec d’oiseau’ au bout du fouet.
5. La décoration, la signature du chef
Sortez votre bûche du réfrigérateur. Retirez le film alimentaire et placez-la sur son plat de service. À l’aide d’une spatule, recouvrez entièrement la bûche avec une fine couche du crémeux citron restant pour faire adhérer la meringue. Remplissez une poche à douille munie d’une douille Saint-Honoré ou d’une douille cannelée avec la meringue italienne. Pochez de jolies vagues ou des pics sur toute la surface de la bûche. Laissez parler votre créativité ! Le grand final approche : armez-vous de votre chalumeau de cuisine et caressez délicatement la surface de la meringue avec la flamme pour la colorer. Observez les pointes dorer et caraméliser, libérant une odeur irrésistible. Si vous n’avez pas de chalumeau, vous pouvez passer la bûche quelques instants sous le gril très chaud du four, en la surveillant comme le lait sur le feu. Réservez votre chef-d’œuvre au frais jusqu’au moment de servir.
Mon astuce de chef
Pour un crémeux au citron encore plus parfumé, vous pouvez faire infuser un bâton de citronnelle (disponible en version séchée) dans le jus de citron chaud pendant une dizaine de minutes avant de réaliser la recette. Pensez simplement à le retirer avant d’ajouter la fécule de maïs.
La boisson parfaite pour cette bûche
L’acidité du citron et la douceur de la meringue appellent une boisson qui saura rafraîchir le palais sans écraser les saveurs. Optez pour une Clairette de Die, un vin pétillant léger et fruité de la vallée du Rhône, dont les notes de pomme verte et de fleurs blanches se marieront à merveille avec le dessert. Pour une option sans alcool, un thé glacé maison à la menthe fraîche et au gingembre apportera une touche de piquant et de fraîcheur qui complètera divinement la dégustation.
L’info en plus
La tradition de la bûche de Noël remonte à des rituels païens célébrant le solstice d’hiver. On brûlait une grosse bûche de bois, la ‘bûche de Yule’, pour porter chance et garantir de bonnes récoltes pour l’année à venir. La version pâtissière n’est apparue qu’à la fin du XIXe siècle à Paris. À l’origine, il s’agissait d’un biscuit génoise roulé et fourré de crème au beurre parfumée au café ou au chocolat, imitant l’aspect d’une véritable bûche. Aujourd’hui, les grands pâtissiers et les amateurs passionnés comme vous réinventent ce classique en l’associant à toutes les saveurs possibles, comme cette version audacieuse inspirée de la tarte au citron, prouvant que la tradition est une magnifique source d’inspiration pour la créativité.
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.10,99 € -
DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €
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Sondiko Chalumeau de Cuisine, S907 avec Jauge de Carburant, Briquet Chalumeau Rechargeable avec Verrouillage de Sécurité et Flamme Réglable, Pour le Soudage, I'art de La Résine, Butane Non InclusUtilisation d’une seule main: Le régulateur de flamme et le bouton de verrouillage de la flamme sont à portée de main, ce qui vous permet de régler et de verrouiller facilement la flamme d’une seule main, sans avoir à libérer l’autre main pour agir plus librement, ce qui est pratique pour la cuisson au barbecue. Jauge de carburant haut de gamme: Le chalumeau creme brulee Sondiko est équipé d’une jauge de carburant transparente sur le bas. Ceci vous permet de visualiser le carburant restant à tout moment et ainsi de mieux gérer votre cuisson. De plus, cette jauge de carburant facile à lire, avec sa ligne MAX, sert également d’alerte pour éviter de trop la remplir. La grande capacité de 10 g de carburant dure de 20 à 50 minutes pour chaque recharge complète et offre un fonctionnement régulier. Compatible avec toutes les recharges de butane: Vous ne savez pas quelle recharge de butane acheter ? Ne vous inquiétez plus : le chalumeau soudure au butane Sondiko convient à toutes les marques de gaz butane, à buse longue ou à buse courte ! Les recharges de butane à buse longue s'adaptent directement au chalumeau ; pour les recharges à buse courte, ajoutez l'adaptateur rouge inclus dans la boîte pour allonger la buse, puis rechargez le chalumeau. Mini chalumeau polyvalent: Grâce à ses 1371 ℃ de température avec flamme réglable, ce chalumeau gaz bricolage multifonction n'est pas seulement idéal pour la cuisson, la cuisson sous vide, la saisie de viande et le barbecue, il fonctionne également pour le soudage, l'artisanat, le bricolage de bijoux et le camping. Modes flamme réglable et flamme continue: La technologie d'allumage piézoélectrique permet d'utiliser n'importe quel angle, même à l'envers, sans effort et d'une seule main. Un régulateur pour un contrôle complet de la flamme permet à sa température d'atteindre 1 371 °C. Appuyez sur le bouton pour allumer le feu, tournez le verrou de sécurité dans le sens des aiguilles d'une montre en même temps : vous n'aurez plus besoin d'appuyer pour maintenir la flamme. Remarque : Pour des raisons de sécurité, le gaz butane n'est pas fourni avec le chalumeau de cuisine. Vous devrez acheter séparément une bouteille de butane adaptée. (Veuillez d'abord remplir la bouteille avec une petite quantité de butane et la laisser reposer pendant 10 minutes avant utilisation. Allumez ensuite le chalumeau en réglant le régulateur de débit sur un niveau moyen.)19,99 € -
Chalumeau de cuisine rechargeable avec verrouillage de sécurité et flamme réglable, idéal pour crème brûlée, dessert, barbecue, bricolage (Argent)Sûr et durable : le verrou de sécurité empêche l'allumage accidentel et une large base aide à empêcher le chalumeau au butane culinaire de basculer, fabriqué avec un corps en alliage d'aluminium pour une utilisation durable Chalumeau de cuisine réglable : vous permettant de choisir les différentes flammes selon vos besoins. Un excellent éclairage de torche culinaire. Facile à utiliser : remplissez le chalumeau culinaire avec du butane et appuyez simplement sur le bouton, puis verrouillez la flamme (comme le montre la 4ème photo) Portable : ce chalumeau au butane est petit et léger, avec sa poignée ergonomique, très facile à tenir Polyvalent : caramélisation des aliments, soudure de bijoux, barbecue, camping ou comme outil de survie, etc12,99 €
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CukkiCakes Douille à pâtisserie professionnel (480) pour décorer les Saint Honore gâteaux et cupcakes - Compatible avec poche à douille patisserie - Made in Korea✅ INDISPENSABLE POUR DÉCORER SAINT HONORE : La douille pâtissière (modèle 480) la plus utilisée par les pâtissiers pour décorer le célèbre gâteau Saint Honoré. ✅ APPROPRIÉ POUR UN USAGE PROFESSIONNEL : Ils ont une base renforcée et sont fabriqués en une seule pièce (sans soudure), pour éviter toute déformation ou rupture, même dans les conditions d'utilisation les plus extrêmes. Fabriquées en Corée du Sud avec une qualité bien supérieure à toute douille patisserie standard. ✅ DURÉE DE VIE : Patisserie douille inox fabriquée en acier inoxydable 304 (18/8) haute résistance pour garantir une qualité et une durabilité maximales. Contrairement aux douilles d'autres marques, cette douille patisserie ne rouillera jamais. Lavable au lave-vaisselle. ✅ DOUILLES NUMÉROTÉES : Chaque douille patisserie est numérotée, ce qui vous permet de l'identifier facilement. La numérotation est en relief et non gravée au laser ou peinte, pour éviter qu'elle ne s'efface au fil des ans. ✅ CARACTÉRISTIQUES : Douille patisserie numéro 480 grande taille (L). Diamètre de la base : 25 mm ; Hauteur : 41.5 mm. Diamètre du trou supérieur : 12 mm. Fabriqué en acier inoxydable 304 (18/8). La douille patisserie peut être fixée à une poche patissiere avec ou sans coupleur.8,99 €
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patisse 13923, Moule à bûche de Noël petit format, Mini Gouttière à bûche carrée, inox, 30x4.5x(h)4.5cm, ArgentMini gouttière à bûche carrée, moule à bûche petit format pour confectionner des bûches de Noël carrées maison originales, gâteaux, desserts… et également pour réaliser des bûches glacées, mousses, bavarois ou encore des recettes salées telles que terrines, pâtés en croûte… en format mini En inox de qualité, contact alimentaire, résistant à la rouille, matériau indéformable et durable, très bon conducteur de chaleur pour une cuisson optimale du gâteau. Format carré « mini », dimensions totales 30x4.5x(h)4.5cm. Simple à utiliser : l'assemblage de la gouttière est un jeu d'enfant grâce à son système d'emboîtement. Embouts amovibles et surface intérieure lisse pour un démoulage et un entretien facilités. Passe au lave-vaisselle. Livré avec une recette de bûche.15,90 € -
ScrapCooking - Kit Moule Bûche de Noël & Insert - 2 Moules PVC Semi-rigides & Réutilisables - Accessoires Pâtisserie Dessert de Noël - Recette de Bûche Framboise Chocolat Blanc - 1921RÉALISEZ VOTRE BÛCHE MAISON - Un kit qui contient 1 moule + 1 insert + accès à 1 recette pour réaliser votre bûche Noël avec un cœur glacé ou coulant selon vos envies. Créez votre bûche et réussissez un dessert de Noël personnalisé, digne d'un grand pâtissier. 2 MOULES RÉUTILISABLES - Contient 1 moule et 1 insert en APET cristal transparent aptes au contact alimentaire. Dimensions bûche grand format : L 33 cm x l 11,5 cm x H 6 cm. Dimensions bûche insert : L 31 cm x l 3 cm x H 6 cm. Idéal pour réaliser une bûche de 30cm de longueur. Chaque moule est lavable à l’eau chaude et réutilisable. Ils passent même au réfrigérateur et au congélateur (mais pas au lave-vaisselle, ni au four). ACCESSOIRES DE QUALITÉ - ScrapCooking a rassemblé les meilleurs éléments pour la réussite de votre bûche. Les moules sont en plastique semi-rigide pour un démoulage facilité. RECETTE À DÉCOUVRIR - Découvrez une recette de bûche à la framboise et insert au chocolat blanc, facile à réaliser. Épatez et régalez vos invités avec une superbe bûche aussi belle que délicieuse pour votre repas de réveillon ou du jour de Noël. Envie de nouveauté ? Tentez d’autres recettes comme une buche myrtille citron ou faites parler votre créativité ! FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).11,75 €9,29 €-21%
Comment présenter votre bûche de Noël ?
La présentation est la touche finale qui transformera votre dessert en un véritable événement. Servez votre bûche sur un plat de présentation long et étroit, en ardoise ou en porcelaine blanche, pour mettre en valeur sa forme élancée et le contraste de la meringue dorée. Pour la découpe, le secret est d’utiliser une grande lame de couteau que vous aurez préalablement trempée dans de l’eau très chaude et essuyée. La chaleur de la lame permettra de trancher nettement la meringue et le biscuit sans les écraser, pour des parts impeccables. Servez chaque part dans une assiette à dessert individuelle, accompagnée de quelques suprêmes de pamplemousse rose pour une touche de couleur et d’amertume qui équilibrera la douceur du dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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TREND FOR HOME Lot de 2 Assiettes Plates en Verre Semi-Transparent Presentoir a Gateau Service Asiette Plat à Tarte Pizza Dessert Pâtisseries, Ø 30 cm, Dessin Géométrique, ElinaLot de 2 grandes assiettes à dessert : nos assiettes en verre sont la vaisselle originale. Diamètre : 30 cm Utilisation polyvalente : les assiettes Elina sont la pièce de vaisselle idéale pour servir des desserts, des salades ou des entrées. Également parfait comme plat de service pour les gâteaux, les fruits et les sucreries Design moderne : un ensemble de 2 grandes assiettes à dessert dans une couleur semi-transparente, qui met en valeur le motif géométrique unique en relief Haute qualité : nos assiettes sont fabriquées en verre sodocalcique, qui ne contient ni plomb ni autres métaux lourds. Ils se caractérisent par une durabilité et une résistance élevées. Nous recommandons un nettoyage à la main Produit européen : nos plaques de verre sont fabriquées avec le plus grand soin dans l'Union européenne. L'écologie est très importante pour nous. C'est pourquoi les plaques sont 100% recyclables14,99 € -
Relaxdays Plateaux de service, lot de 3, Acier inoxydable, adapté au lave-vaisselle, saucisson, 33 x 26,5 cm, argentéPour servir: Disposer les saucisses, le fromage, le poisson, les snacks et autres sur le plateau À coins: Torpilleur de service en lot de 3 pratique - Fabriqués en acier inox - 1,5 x 33 x 26,5 cm Polyvalent: Assiettes gourmandes parfaites pour les buffets à domicile et les fêtes - Gastronomie Facile d'entretien: Assiettes à viande robustes, faciles à nettoyer rapidement au lave-vaisselle Utilisation: Le design simple du plateau de fête s'adapte à chaque table - pour un anniversaire, etc24,99 €
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.22,04 €20,34 €-8% -
vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu Dégradé★ PETITE ASSIETTE 6 PIÈCES ★ Assiette à Dessert, diamètre: 18.8cm ★ CONCEPTION STYLE SIMPLE MODERNE★ Motif multicoloré ➤ Cadeau sympatique pour se faire et offrir; 2 couleurs options: Mixed-bleu / Multicoloré ★ ASSIETTE EN CÉRAMIQUE PLUS ÉPAIS ★ Comptatible au lave-vaisselle , micro-ondes; service de table assorti parfait pour les repas quotidiens et banquet comme assiette à fruit, dîner, steak, tarte, soupe ★ FAÏENCE ARTISAT EN MAIN ★ Assiettes couvertes de la glaçure de haute qualité qui provoquera aucune réaction chimique avec les aliments, ni se décolora ★ MARQUE PROFESIONNEL DE VAISSELLE COUVERT ★ vancasso fournit des accessoires de cuisine et vaisselles en porcelaine / céramique des différents styles, des couleurs variantes, combinaisons multiples pour satisfaire la diversité des demandes29,31 €27,84 €-5%
