le gâteau crumble rhubarbe framboise est une véritable explosion de saveurs qui marie l’acidité de la rhubarbe à la douceur des framboises. facile à réaliser, ce dessert est idéal pour les amateurs de fruits qui souhaitent apporter une touche sucrée et croustillante à leur repas. suivez cette recette simple et délicieuse pour régaler vos convives.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Épluchez la rhubarbe et coupez-la en petits morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la rhubarbe avec les framboises surgelées et 50 grammes de sucre. Réservez.
Étape 4
Dans un autre bol, préparez le crumble en mélangeant la farine, la poudre d’amandes, la cannelle, le reste de sucre et le beurre coupé en petits morceaux.
Étape 5
Mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 6
Disposez le mélange de fruits dans le fond d’un moule à gâteau. Recouvrez avec la préparation crumble en répartissant bien sur toute la surface.
Étape 7
Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Étape 8
Laissez tiédir avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus croquant, ajoutez une poignée de flocons d’avoine à votre préparation. cela apportera une texture supplémentaire très agréable.
Boisson recommandée
Accompagnez ce dessert d’un verre de cidre doux pour sublimer les saveurs fruitées du gâteau.
Ce dessert est originaire du Royaume-Uni, où il est traditionnellement préparé avec des fruits de saison. le crumble est apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.
Comment présenter
Servez le gâteau crumble rhubarbe framboise dans des assiettes à dessert blanches pour mettre en valeur les couleurs vives des fruits. accompagnez chaque part d’une boule de glace à la vanille pour un contraste chaud-froid délicieux.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.19,65 € -
MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blancheLe lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure. Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable. Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners. Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats. Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.23,51 €
