Test du WMF Lono : raclette pour 4 en acier inoxydable

Trouver un appareil à raclette adapté aux soirées en petit comité, qui soit à la fois performant et élégant, relève parfois du défi. Vous recherchez une solution pour vos dîners conviviaux sans avoir à utiliser un équipement surdimensionné ? Le gril à raclette Lono de WMF, avec son format pour quatre personnes et son design soigné, se présente comme une alternative idéale que nous avons mise à l’épreuve.

Déballage et première impression : l’élégance au service de la convivialité

Dès l’ouverture de la boîte, le gril à raclette Lono de la marque allemande WMF impose sa différence. Loin des appareils en plastique que l’on trouve habituellement sur le marché, celui-ci inspire immédiatement confiance. Le corps de l’appareil, entièrement conçu en acier inoxydable Cromargan mat, est à la fois sobre, élégant et dégage une sensation de robustesse immédiate. Ses lignes épurées et son format compact en font un objet que l’on n’hésite pas à poser au centre de la table, même la plus soignée. Avec des dimensions de 40,6 x 16 x 29,8 cm, il s’intègre parfaitement sur une table ronde ou rectangulaire sans monopoliser tout l’espace, un atout considérable pour les dîners en petit comité. La prise en main confirme cette première impression : l’appareil est stable et les finitions sont irréprochables. À l’intérieur, on découvre quatre poêlons qui surprennent par leur poids. Massifs et dotés d’un revêtement anti-adhésif de qualité, ils sont accompagnés de quatre poussoirs en plastique rigide, parfaitement adaptés pour racler le fromage sans abîmer la surface. La plaque de cuisson supérieure, en fonte d’aluminium amovible, promet quant à elle une bonne inertie thermique. L’ensemble respire la qualité et justifie un positionnement tarifaire plus élevé que la moyenne, en promettant une durabilité que les modèles d’entrée de gamme peinent à offrir.

Mise en route et performance de chauffe

L’utilisation du gril à raclette WMF Lono est d’une simplicité déconcertante. Une fois l’appareil branché, un unique bouton rotatif permet de régler la température de chauffe. J’ai été agréablement surprise par la rapidité de la montée en température. En quelques minutes à peine, la plaque de gril est chaude et prête à saisir viandes ou légumes, tandis que la résistance inférieure est suffisamment puissante pour commencer à faire fondre le fromage. Avec ses 870 watts, la puissance est parfaitement calibrée pour un appareil de cette taille, assurant une cuisson homogène sans pour autant surconsommer d’énergie. La répartition de la chaleur est excellente, que ce soit sur la plaque supérieure ou au niveau des emplacements pour poêlons. Il n’y a pas de « zone froide » ; chaque convive bénéficie de la même efficacité de cuisson. Les parois latérales en inox restent tièdes au toucher, ce qui constitue un gage de sécurité appréciable, notamment si des enfants sont à table. La plaque de cuisson rainurée permet de marquer joliment les aliments et de laisser s’écouler l’excès de graisse, pour des grillades plus saines et savoureuses. L’expérience est fluide et sans accroc, l’appareil se faisant oublier pour laisser place au plaisir de la dégustation.

À l’épreuve du fromage : l’expérience utilisateur en détail

C’est bien sûr lors du repas que le gril WMF Lono révèle tout son potentiel. Conçu pour quatre personnes, il est idéal pour les couples, les petites familles ou les soirées entre amis en comité restreint. Chaque poêlon accueille une tranche de fromage à raclette de taille standard. La fonte est rapide et uniforme, offrant un fromage parfaitement doré et coulant en quelques minutes. Le revêtement anti-adhésif est d’une efficacité redoutable : le fromage glisse sans effort dans l’assiette à l’aide des poussoirs fournis, sans laisser de résidu carbonisé. C’est un véritable confort d’utilisation qui change la donne par rapport aux appareils dont le revêtement se dégrade après quelques utilisations. Mais la véritable innovation de ce modèle réside dans son étage inférieur de « parking ». Cet espace, situé sous la résistance, permet de déposer son poêlon chaud une fois vide, sans risquer de brûler la nappe ou d’encombrer son assiette. C’est une idée simple mais ingénieuse qui fluidifie considérablement le repas. Simultanément, la plaque de gril supérieure fait des merveilles. Champignons, lanières de poivron, pommes de terre ou encore tranches de bacon y cuisent rapidement et de manière homogène. La surface est suffisante pour quatre convives, à condition de ne pas être de très gros mangeurs. Il faut noter un petit point de vigilance : les poignées des poêlons, lorsqu’ils sont placés sur l’étage de repos, peuvent devenir assez chaudes. Il convient de les manipuler avec précaution.

Nettoyage et entretien : le verdict après le festin

Si la raclette est un plat convivial par excellence, son nettoyage est souvent redouté. C’est sur ce point que le WMF Lono achève de convaincre. Là où d’autres appareils deviennent un véritable casse-tête, celui-ci se révèle être un champion de la facilité d’entretien. Une fois l’appareil refroidi, la plaque de cuisson en fonte d’aluminium se retire d’un simple geste. Son revêtement anti-adhésif de haute qualité permet un nettoyage express : un coup d’éponge douce avec un peu de liquide vaisselle suffit à éliminer tous les résidus de cuisson, même les plus tenaces. Pas besoin de frotter énergiquement au risque de rayer la surface. Il en va de même pour les poêlons. Le fromage n’ayant pas attaché, ils se nettoient en quelques secondes sous l’eau chaude. C’est un gain de temps et d’énergie considérable qui rend la perspective d’une soirée raclette encore plus attrayante. Le corps de l’appareil en acier inoxydable Cromargan se nettoie également très facilement avec un chiffon humide pour effacer les éventuelles traces de doigts ou éclaboussures. Cette simplicité de nettoyage, combinée à la qualité des matériaux qui ne se dégradent pas dans le temps, assure à l’appareil une longévité bien supérieure à la moyenne. C’est un investissement initial plus important, mais qui se justifie pleinement par le confort d’utilisation et la tranquillité d’esprit qu’il procure, repas après repas.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été immédiatement séduite par le design compact et l’élégance de cet appareil à raclette WMF Lono, qui s’intègre parfaitement dans ma cuisine sans l’encombrer. Au-delà de son esthétique irréprochable en acier inoxydable mat, il se révèle d’une efficacité redoutable : la montée en température est très rapide et la chaleur se répartit de manière parfaitement uniforme sur la plaque, garantissant une cuisson idéale. La qualité des matériaux est palpable, que ce soit la solidité de la structure ou le poids rassurant des poêlons et de leurs spatules, et le nettoyage est un vrai jeu d’enfant. Le seul petit bémol concerne les poignées des poêlons qui ont tendance à chauffer, ce qui demande un peu de vigilance. C’est un appareil qui, malgré un prix certes élevé, représente un véritable investissement pour qui recherche l’élégance et la performance durable.

Découvrez d’autres grils à raclette