Test du multicuiseur Moulinex Cookeo Touch Wifi : performant et intelligent

Le Moulinex Cookeo Touch Wifi YY5297FB s’impose comme l’un des multicuiseurs haute pression les plus complets du marché français. Avec son écran tactile inclinable, sa connectivité Wi-Fi, ses 250 recettes intégrées et son moule à gâteaux 18 cm inclus, cet appareil de 6 litres et 1600 W cible clairement les familles en quête de rapidité et de simplicité en cuisine. Mais tient-il vraiment toutes ses promesses au quotidien ?

Prise en main et ergonomie : un écran tactile qui change la donne

Dès la sortie du carton, le Cookeo Touch Wifi affiche une finition soignée dans son coloris noir mat. L’écran tactile couleur, inclinable, est l’un des premiers éléments qui retient l’attention. Plusieurs utilisateurs soulignent d’ailleurs ce détail comme un vrai avantage : la lisibilité de l’interface s’en trouve nettement améliorée, surtout lorsque l’appareil est posé sur un plan de travail bas. La navigation entre les menus est fluide, la réactivité du tactile satisfaisante, et le guidage pas à pas des recettes est suffisamment clair pour que même un cuisinier débutant s’y retrouve sans difficulté.

La cuve de 6 litres offre une capacité généreuse, adaptée aux repas familiaux ou à la préparation en avance des plats de la semaine. Le panier vapeur et le moule à gâteaux 18 cm complètent une dotation accessoires honnête pour ce segment de prix. La cuve antiadhésive passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie considérablement l’entretien après usage.

Cuisson sous haute pression : des résultats convaincants — avec quelques nuances

Le mode haute pression est clairement le point fort de cet appareil. Les temps de cuisson sont sensiblement réduits par rapport à une cocotte traditionnelle : un filet mignon ou des rouelles se préparent en une trentaine de minutes, et les légumes ressortent tendres tout en conservant leurs saveurs. Les utilisateurs ayant testé des ragoûts, des risottos, des compotes ou encore des desserts rapportent des résultats globalement très satisfaisants.

Un bémol revient cependant dans plusieurs retours : la gestion de la quantité d’eau en cuisson sous pression demande un peu d’expérience. Des plats trop liquides sont signalés par certains utilisateurs, notamment en début d’utilisation. Le mode « dorer » permet heureusement de rectifier le tir en réduisant les sauces, et la passoire ou la sauceline peuvent également dépanner. Ce n’est pas un défaut rédhibitoire, mais une courbe d’apprentissage à anticiper. Pour qui accepte de s’y adapter, le Cookeo Touch Wifi délivre une cuisson rapide et savoureuse qui justifie largement son positionnement.

Connectivité Wi-Fi et application : un atout réel, mais une fiabilité perfectible

La connexion Wi-Fi est l’un des arguments commerciaux centraux de ce modèle. Elle fonctionne exclusivement sur la bande 2,4 GHz — incompatible avec les réseaux 5 GHz, point à vérifier selon votre installation domestique. L’application « My Moulinex » permet d’accéder à une bibliothèque de recettes enrichie en continu par Moulinex et par la communauté d’utilisateurs, ce qui constitue un vrai plus sur le long terme.

Toutefois, plusieurs avis mentionnent une connectivité parfois capricieuse. Des bugs de synchronisation entre l’application et l’appareil ont été signalés, pouvant rendre l’expérience frustrante, notamment pour les utilisateurs qui comptaient sur cette fonctionnalité comme aide principale à la navigation. La majorité des utilisateurs finit par s’adapter et utilise l’appareil principalement en mode autonome, avec les 250 recettes intégrées. La connectivité reste un bonus appréciable quand elle fonctionne, mais elle ne devrait pas être le critère décisif d’achat.

Polyvalence et usage quotidien : pour quel profil d’utilisateur ?

Le Cookeo Touch Wifi convient particulièrement aux personnes actives souhaitant gagner du temps en cuisine sans sacrifier la qualité des repas. Il s’adresse aussi bien aux cuisiniers débutants, guidés pas à pas par les recettes intégrées, qu’aux utilisateurs plus expérimentés qui apprécient la liberté du mode manuel. Les familles de 4 à 6 personnes tireront le meilleur parti de la cuve de 6 litres.

En revanche, il ne remplace pas une cuisson mijotée longue durée en cocotte traditionnelle pour les amateurs de plats braisés très lentement. Les puristes de la cuisine gastronomique ou les possesseurs d’un robot multifonction haut de gamme comme le Thermomix trouveront les deux appareils complémentaires plutôt que substituables. Pour un usage quotidien orienté praticité et rapidité, le Cookeo Touch Wifi s’impose comme un compagnon de cuisine fiable et polyvalent, à condition d’accepter ses quelques limites logicielles.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Le Moulinex Cookeo Touch Wifi YY5297FB est un multicuiseur sérieux, bien pensé et véritablement utile au quotidien. Sa cuisson haute pression rapide, son écran tactile inclinable et sa riche bibliothèque de recettes en font un appareil accessible à tous les profils. Les quelques instabilités de la connexion Wi-Fi et la courbe d’apprentissage liée au dosage de l’eau tempèrent légèrement l’enthousiasme, sans remettre en cause l’intérêt global du produit. Pour les familles cherchant à simplifier et accélérer leur cuisine sans renoncer au goût, il représente un choix solide et justifié.

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