Test du Solis Table Grill 791 : raclette multifonction 5 en 1

Organiser un repas convivial où chaque invité trouve son bonheur peut rapidement devenir un casse-tête. Entre les amateurs de raclette, les adeptes de grillades et les envies soudaines de crêpes, il est souvent difficile de contenter tout le monde sans multiplier les appareils. Le Solis Table Grill 791 promet justement de mettre fin à ce dilemme en combinant cinq fonctions en une seule machine, pour des soirées réussies sans le moindre compromis.

Prise en main et qualité perçue

Dès le déballage, le Solis Table Grill 791 5 en 1 impose sa présence. Avec ses 5,3 kilogrammes et des dimensions de 56 x 27 cm, il ne passe pas inaperçu. C’est un appareil qui inspire la robustesse, principalement grâce à l’omniprésence de l’acier inoxydable brossé qui constitue son châssis. J’avais pris connaissance de certains avis mentionnant des finitions décevantes sur les plastiques des poignées ou des bords coupants sur les coupelles. Sur l’exemplaire que j’ai reçu pour ce test, je n’ai constaté aucun de ces défauts majeurs. Les assemblages sont propres et l’ensemble est stable. L’appareil est livré complet pour 8 convives : huit poêlons à raclette, huit mini-woks, huit spatules et une grande plaque de cuisson réversible, avec une face striée pour le grill et une face lisse dotée d’empreintes pour les crêpes ou les pancakes.

Le test de la raclette et du grill

La promesse d’une soirée conviviale repose sur l’efficacité de l’appareil. Avec une puissance de 1400 W, le préchauffage est rapide. Il faut compter environ 15 minutes pour que la plaque atteigne sa température de fonctionnement maximale. Ce qui distingue immédiatement ce modèle *Solis* de la concurrence, c’est son double circuit de chauffe. Un premier élément, le principal, se situe sous la plaque de cuisson supérieure. Un second, d’une puissance de 200 W, est placé sous les poêlons et peut être activé indépendamment. Cette innovation n’est pas un gadget. Elle assure une fonte rapide et homogène du fromage dans les poêlons, tout en garantissant que le dessous des ingrédients (pommes de terre, charcuterie) soit également chauffé. Sur le grill, les performances sont excellentes. Mon thermomètre infrarouge a relevé des températures oscillant entre 200 °C et 220 °C sur la plaque, une plage idéale pour saisir viandes, poissons et légumes sans les carboniser. La répartition de la chaleur est uniforme, évitant les zones froides souvent frustrantes sur d’autres modèles.

Au-delà de la raclette : l’épreuve du « 5 en 1 »

La véritable plus-value de cet appareil réside dans sa polyvalence. J’étais particulièrement curieux de tester la fonction pizza, qui peut souvent décevoir. C’est ici que l’élément chauffant inférieur prend tout son sens. En préchauffant légèrement la pâte dans les poêlons pendant une ou deux minutes, puis en ajoutant la garniture avant de la replacer sous le grill, le résultat est bluffant. La pâte est croustillante en dessous et la garniture bien cuite et gratinée sur le dessus. On obtient de délicieuses mini-pizzas qui ravissent les convives. La face lisse de la plaque est, sans surprise, parfaite pour les crêpes et les pancakes. La surface antiadhésive fonctionne bien et la température est facile à réguler grâce au thermostat. Quant aux mini-woks, ils constituent une alternative ludique pour faire sauter de petites portions de légumes ou de nouilles. Bien que la chaleur ne soit pas aussi intense que celle d’un vrai wok, l’expérience est conviviale et le résultat tout à fait satisfaisant pour un repas à table.

Entretien, rangement et bilan

Après les festivités, vient l’heure du nettoyage. La plaque de cuisson et les poêlons, dotés d’un revêtement antiadhésif, se nettoient très facilement à la main avec une éponge douce et de l’eau savonneuse. Le châssis en acier inoxydable se lave d’un simple coup de chiffon humide. Le seul bémol concerne l’encombrement. Cet appareil est volumineux et son carton d’emballage, bien que protecteur, n’est pas optimisé pour un rangement facile et régulier. Il faudra lui prévoir une place dédiée dans un placard ou sur une étagère. C’est le prix à payer pour un modèle capable d’accueillir confortablement huit personnes et d’offrir autant de fonctionnalités.

Au final, le Solis Table Grill 791 est bien plus qu’un simple appareil à raclette. C’est un véritable centre de cuisson convivial qui transforme chaque repas en un moment de partage et de créativité. Malgré un tarif plus élevé que la moyenne et un gabarit imposant, ses performances de cuisson, sa qualité de fabrication et surtout sa polyvalence unique justifient l’investissement. La double zone de chauffe est un atout décisif qui le place au-dessus de ses concurrents directs.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été franchement séduit par la polyvalence de cet appareil Solis, un véritable couteau suisse pour les soirées conviviales : raclette, grill, wok, tout y passe avec une efficacité redoutable et une chauffe rapide. Le nettoyage est un jeu d’enfant grâce au revêtement antiadhésif de qualité, ce qui est un avantage non négligeable après un bon repas entre amis. Toutefois, mon enthousiasme est quelque peu tempéré par une qualité de fabrication qui ne me semble pas totalement à la hauteur du prix demandé ; certains plastiques et ajustements métalliques manquent un peu de standing. Plus préoccupant, la fiabilité semble être son talon d’Achille, avec des retours sur des problèmes de chauffe qui ne sont pas à ignorer. En somme, si l’idée d’un appareil 5 en 1 ultra-pratique est excellente et tient ses promesses en termes de performance de cuisson, sa réalisation matérielle et le contrôle qualité me laissent sur ma faim, sans oublier son encombrement certain qui demandera de lui trouver une place de choix dans vos placards.

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